Овоще- и фруктохранилища — это специально оборудованные помещения, которые обеспечивают сохранность свежей сельскохозяйственной продукции в течение длительного времени. Благодаря современным системам вентиляции, охлаждения и контроля влажности, эти склады предотвращают порчу продуктов и сохраняют их питательные свойства.
Мы проектируем и строим хранилища для овощей и фруктов с учётом требований к хранению различных типов продукции: картофеля, лука, яблок, цитрусовых и других. Наши решения включают энергоэффективные технологии и автоматизацию процессов, что делает эксплуатацию хранилищ максимально экономичной.
Преимущества овоще- и фруктохранилищ
- Поддержание стабильного температурного и влажностного режима
- Энергоэффективные системы охлаждения и вентиляции
- Гибкость конструкции: от небольших хранилищ до крупных складов
- Соответствие международным стандартам хранения
- Долговечность и низкие эксплуатационные затраты
Современное овоще- и фруктохранилище
Применение овоще- и фруктохранилищ
Такие хранилища используются для различных видов сельскохозяйственной продукции:
- Картофель: сохранение свежести и предотвращение прорастания
- Лук: хранение с минимизацией потерь от высыхания
- Яблоки и груши: контроль влажности и температуры для длительного хранения
- Цитрусовые: поддержание оптимальных условий для сохранения аромата и вкуса
- Ягоды и зелень: предотвращение увядания и плесени
Технические характеристики
| Характеристика | Параметры |
|---|---|
| Температурный диапазон | от +2°C до +12°C |
| Уровень влажности | 60–90% |
| Общая вместимость | от 50 до 10 000 тонн |
| Системы управления | SCADA, удалённый контроль |
| Материалы конструкции | Металлический каркас, утеплённые панели |
Этапы проектирования и строительства
Проектирование
- Анализ типов хранимой продукции
- Выбор систем охлаждения и вентиляции
- Разработка проектной документации
Строительство
- Монтаж конструкций и изоляции
- Установка систем контроля температуры и влажности
- Интеграция автоматизированных систем управления
Рекомендации по эксплуатации
- Регулярная проверка параметров температуры и влажности
- Очистка вентиляционных систем каждые 6 месяцев
- Контроль герметичности хранилищ для предотвращения утечки тепла
- Плановая калибровка датчиков и систем мониторинга
- Использование рекомендованных режимов для каждого типа продукции
