Рыбопереработка требует строгого контроля температурных условий на каждом этапе — от хранения до обработки продукции. Наше оборудование разработано для сохранения свежести, качества и вкусовых свойств рыбы. Мы предоставляем решения, которые подходят для любых масштабов производства, от небольших цехов до крупных фабрик.
Мы предлагаем широкий ассортимент оборудования для переработки рыбы, включая системы заморозки, шоковой заморозки, хранения и транспортировки.
Преимущества нашего оборудования
- Точный контроль температуры для сохранения свежести
- Энергоэффективные системы для снижения затрат
- Простота эксплуатации и обслуживания
- Гигиенические материалы, соответствующие стандартам HACCP
- Широкие возможности интеграции в существующие производственные линии
Современные системы для переработки рыбы
Применение оборудования
Наше оборудование применяется в следующих процессах рыбопереработки:
- Заморозка: шоковая заморозка для сохранения структуры продукта
- Хранение: поддержание низких температур в холодильных и морозильных камерах
- Очистка: оборудование для удаления чешуи и внутренностей
- Фасовка: автоматизация упаковочных процессов
- Транспортировка: системы для перемещения продукции внутри предприятия
Технические характеристики
| Характеристика | Параметры |
|---|---|
| Температурный диапазон | от -40°C до +10°C |
| Производительность | от 500 до 10 000 кг/ч |
| Материалы | Нержавеющая сталь |
| Энергоэффективность | Класс A+ |
| Срок службы | 15+ лет |
Рекомендации по эксплуатации
- Регулярно очищайте системы заморозки для предотвращения обледенения
- Контролируйте уровни хладагента каждые 3 месяца
- Проверяйте герметичность уплотнителей холодильных камер
- Обеспечьте обслуживание систем автоматизации каждые 6 месяцев
- Планируйте модернизацию оборудования каждые 7–10 лет
